De ce este important să aveți o dietă sănătoasă?
63% dintre oameni din lume (și o proporție și mai mare în țările occidentale) mor din cauza bolilor cronice precum cancerul, diabetul și bolile cardiovasculare, care pot fi prevenite în mare parte prin alegeri mai sănătoase de viață.
Majoritatea adulților din Anglia sunt fie supraponderali, fie obezi. Asta înseamnă că mulți dintre noi mănâncă mai mult decât avem nevoie și ar trebui să mănânce mai puțin. Și nu este doar mâncare: unele băuturi pot avea și un conținut ridicat de calorii. Majoritatea adulților trebuie să mănânce și să bea mai puține calorii pentru a pierde în greutate, chiar dacă au deja o dietă echilibrată.
O dietă sănătoasă și echilibrată, împreună cu renunțarea la fumat, creșterea activității fizice și reducerea consumului de alcool, au un potențial dramatic de a ne îmbunătăți sănătatea și calitatea vieții.
Când vine vorba de o dietă sănătoasă, echilibrul este cheia pentru a o face corect. Aceasta înseamnă să mănânci o mare varietate de alimente în proporțiile potrivite și să consumi cantitatea potrivită de alimente și băuturi pentru a obține și menține o greutate corporală sănătoasă.
O dietă bazată pe alimente bogate în amidon precum cartofi, orez și pastele; cu multe fructe și legume; unele alimente bogate în proteine, cum ar fi carnea, peștele și lintea; unele lapte și produse lactate; și nu prea multe grăsimi, sare sau zahăr, vă vor oferi toți nutrienții de care aveți nevoie și vă vor ajuta să vă mențineți o greutate sănătoasă.