Organizare a frigiderului pentru o alimentație sănătoasă

Mai puțin înseamnă mai mult

Cu cât frigiderul tău este mai împachetat, cu atât este mai greu să ții evidența a ceea ce se află înăuntru, ceea ce te poate descuraja să gătești la fel de des și duce inevitabil la mai multă risipă de alimente. Păstrarea lucrurilor ordonate și organizate face ca alimentele din frigider să fie mai atrăgătoare.

Nu cumpărați niciodată în vrac

Articolele în vrac sunt grozave pentru cămară, dar groaznice pentru frigider. Când vine vorba de produse perisabile, cumpărați doar ceea ce aveți nevoie pentru săptămână. Chiar dacă prețurile în vrac la lucruri precum fructele și legumele sunt tentante, ele se vor risipi adesea.

Folosiți recipiente transparente

În afara vederii, în afara minții se aplică cu siguranță alimentației sănătoase. A putea vedea alimentele sănătoase folosind recipiente transparente pentru a le depozita este una dintre cele mai bune modalități de a vă asigura că mănâncă. Dimpotrivă, dacă aveți produse mai puțin sănătoase în frigider pe care doriți să le mâncați cu moderație, depozitați-le în recipiente solide.

Prelungește viața resturilor tale

În aceeași notă, resturile ar trebui păstrate întotdeauna în recipiente clare, astfel încât să le consumați mai repede. Păstrați un marker de ștergere uscată lângă frigider, astfel încât să puteți marca data în care sa făcut ceva pe recipient. În acest fel, nu vei rămâne niciodată să ghicesți cât de proaspăt este un fel de mâncare.

Urmărește ceea ce expiră

Creați un coș Eat Me First și puneți-l la nivelul ochilor în frigider. Pe măsură ce articolele se apropie de expirarea lor sau de data limită, puneți-le în coș și încurajați familia să ajungă la acele articole mai întâi atunci când le este foame.

Creați o zonă inteligentă de gustare

Zona de gustare inteligentă este o altă zonă a frigiderului care ar trebui să fie la nivelul ochilor când deschideți ușa. Acest raft ar trebui să fie încărcat cu gustări sănătoase, cum ar fi fructe și legume tocate și surse de proteine ​​slabe, cum ar fi ouă fierte, iaurt și hummus.

Păstrați-vă amplificatoarele de aromă accesibile

Muștar, sos Worcestershire, hrean, sos iute, capere, măsline – toate aceste produse sunt pline de aromă, dar au un conținut scăzut de calorii, așa că ar trebui să fie încorporate în multe rețete. Păstrați-le la frigider pe un susan leneș, astfel încât să fie ușor de accesat.

Păstrați carnea și fructele de mare în siguranță

Păstrați carnea crudă și fructele de mare aproape de fundul frigiderului, unde este cel mai rece și nu pot picura și eventual contamina articolele de dedesubt. Mai bine, folosește un coș sau o foaie mică de copt cu margine pentru a păstra picăturile.

Folosește-ți sertarele cu produse

Sertarul cu umiditate scăzută este perfect pentru produse cu piele precum merele și perele. Sertarul cu umiditate ridicată este excelent pentru legumele cu frunze verzi și legumele crucifere precum broccoli. Adăugați un prosop de hârtie pe fundul fiecăruia pentru a menține lucrurile ordonate și pentru a absorbi orice exces de umiditate.